Alimentation des nourrissons et des enfants en bas âge
Dans les premières années de la vie, l’alimentation est d’une importance cruciale pour le développement de l’enfant.
Pendant les premiers mois de sa vie, l’enfant se nourrit exclusivement de lait maternel (ou de préparations pour nourrissons). Lors de l’introduction des aliments de complément, son alimentation se diversifie. Progressivement, votre enfant découvre de nouveaux aliments, sous forme de bouillies ou de nourriture à manger avec les doigts (« finger food »). Vers la fin de sa première année, il peut déjà presque manger « comme les grands».
À quoi doivent prêter attention les parents ?
Les publications
Alimentation des nourrissons et des enfants en bas âge
répondent à cette question.
Le système digestif du nourrisson continue de se développer dans les premiers mois de sa vie, lorsqu’il passe du lait maternel ou du biberon à la première bouillie, puis à la nourriture des « grands ». Il apprend à connaître différents aliments, avant de goûter progressivement aux mets des adultes. Les nourrissons et les enfants en bas âge ont alors besoin de l’aide de leurs parents et de personnes de référence, lesquels doivent prendre en compte certaines considérations.
Une alimentation équilibrée et variée est la base d’un développement sain et doit également susciter du plaisir à manger. Des questions importantes se posent alors :
- Quels aliments éviter au début ?
- Quels aliments de complément sont nécessaires et quand ?
- Comment aider au mieux l’enfant à apprendre à manger ?
- Dans quelles situations faut-il redoubler de patience ?
La
brochure
Alimentation des nourrissons et des enfants en bas âge est disponible en français, allemand et italien. Une version courte de la brochure sous forme de
dépliant est également disponible en allemand, français, italien, anglais, portugais, turc, albanais, arabe et tigrigna.
Le site Internet
bonappetitlespetits.ch présente les informations de la brochure et contient en plus des astuces et de recettes.
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